juan_destrippaPrimero en una sartén bien caliente, salamos y sellamos la carne por todos lados. Mientras cortamos la cebolla y la ponemos en la base de la olla lenta. Cuando el lomo este sellado, lo colocamos …
Arroz con piña
Primero hacer el arroz y dejarlo reposar. Cortar pollo, pimiento cebolla tomate. Vaciar la piña cortandola por la mitad y reservado para usar en la presentación. Sofreímos los langostinos y retiramos. En el mismo aceite …
Pimientos asados
Limpiamos y cortamos los pimientos por la mitad, los ponemos con la piel boca abajo amontonados en la olla lenta. Por cada capa un chorro aceite y sal (se puede añadir cominos) Ponemos los dos …
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