Salsas

1 tomate 1 vaso Aceite 1/2 vaso Vinagre de vino blanco 1 Cabeza de ajo (yo le echo 2 ajos) 1 cucharada de pimentón picante 1 pimiento rojo sal 1 cucharada de comino Batir todos …

1 puñado Cilantro machacado 1 vaso Aceite 1/2 vaso Vinagre de vino blanco 1 Cabeza de ajo (yo le echo 2 ajos) 1 cucharada de pimentón picante 1 pimiento verde sal 1 cucharada de comino …

200 ml de nata líquida 150 gr. de queso ROQUEFORT o  AZUL o similarPoner Todo a cocer a fuego lento y si se quiere se lo pasa la batidora para que quede mas uniforme.

1/2 vaso de los de agua de aceite 1/4 vaso »     »   »     »    de vinagre 4 dientes de ajo picados fino 1 CAYENA 2 cucharadas soperas de OREGANO 1 cucharada sopera …

450 g de pimientos rojos200 g de azúcar100 ml de agua50 g de vinagre Preparación: Picar los pimientos y dejar hacer en una sartén junto al resto de los ingredientes a fuego fuerte durante 25 …