juan_destrippaIngredientes Bote de vidrio, gasa y gomilla 750 ml de agua sin cloro (o mineral), como hierve el agua pierde el cloro 2 bolsas de té verde o 3 gramos 60 gr de panela 120 …
Salmón con mayonesa de Aguacate
1/2 kg de salmón 1 aguacate concentrado de limón jengibre molido 20 tomates cherry soja AOVE 90 cl leche Precalentamos el horno a fuego bajo. Mientras se calienta, batimos el aguacate, una cucharadita de jengibre …
Pizza con base de berenjenas
Para la base Berenjenas – 2 unidades grandes Dientes de ajo – 1 unidad Cebolla – 1 unidad Huevos –2 unidades Orégano seco – 1 cucharadita Para el relleno Tomate –2 unidades Queso rallado Sal …
Falso Cuscus
1 coliflor chica 1 zucchini (calabacín) chico 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 puñado de almendras peladas y tostadas 1 puñado de pasas (opcional) 1 cdita. de curry Sal, pimienta y …
ACEITUNAS CON TOMATE SECO
DESCRIPCIÓN: aceitunas verdes con tomate seco en aceite y queso mozarella. Ingredientes: para 1 plato grande o 16 tapas 1 bote pequeño de ACEITUNAS VERDES sin hueso 1 bola de QUESO MOZARELLA ½ bote pequeño de …
Rollitos de calabacín rellenos de espinacas
Calabacín grande2 Arroz redondo cocido100 g Salsa de tomate100 g Espinaca fresca200 g Orégano seco5 g Ralladura de limón1 Pesto de albahaca40 g Queso parmesano rallado50 g Sal Aceite de oliva virgen extra Albahaca fresca Lavamos y laminamos finamente el calabacín. …
Puerros asados con vinagreta de mostaza y huevo
Puerro4 Huevo2 Aceite de oliva virgen extra 2cucharadas soperas Vinagre de Jerez 1 cucharadita Salsa Worcestershire (salsa Perrins) 1 cucharadita Queso rallado al gusto Ralladura de limón Pimienta negra molida Pimentón dulce Sal Mostaza de …
Berenjenas rellenas a la siciliana
4 berenjenas 8 filetes de anchoas en aceite 2 latas de atún al natural 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 huevo 1 taza de salsa de tomate 4 cucharadas de salsa de soja Sal, …