Tartar de Salmón

Ingredientes para 4 personas:

• Cortar Ingredientes en trocitos:
• Salmón (100 gr pers * 4)
• 1 Aguacate grande (para 3-4 personas)
• 1 mango (para 3-4 personas) Si queda muy dulce puedes ajustarlo añadiendo más soja al final
• ½ cebolla roja
• 1 Tomate pelado y sin pepitas
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo

Cocinado: (ajusta la cantidad probandolo)

• Exprime zumo de 1 lima
• 2-3 cucharadas de Soja
• 2 cucharadas de aceite

Deja macerar durante al menos 1 hora en la nevera.