Carne

4 LAMINAS DE PASTA BRICK O PASTA ESPECIAL PARA ROLLITOS DE PRIMAVERA100 GRS DE CARNE PICADAUN TROCITO DE CO1 AJETE TIERNO1 ZANAHORIA GRANDE2 CHAMPIÑONES O SETAS1 CUCHARITA DE SALSA DE SOJAACEITE DE OLIVAAZUCARSAL

1 kg. o algo mas de Rabo de toro 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla gorda 2 ajos 1 vaso de vino (blanco o tinto o cerveza o medio vaso de brandy) 2 hojas …